Oscuros: Negro San Gabriel, Verde Ubatuba y Negro Mate
Son muy densos: a veces ni necesitan sellador. Son los más tranquilos para un mesón de cocina de uso intenso.
Granito natural para mesones de cocina
Es la piedra natural que recomendamos para el uso diario: aguanta el calor, casi no se raya y absorbe menos que otras piedras. La importamos, la cortamos en nuestra planta de Guarne y la instalamos en tu obra.
- Composición
- Cuarzo y feldespato
- Dureza
- 6 a 7 Mohs
- Calor
- Alta resistencia
- Sellado
- Según el tono
Qué es el granito y por qué aguanta tanto
El granito es una roca ígnea: se formó cuando el magma se enfrió lentamente bajo tierra. Sus minerales principales son el cuarzo, con dureza 7 en la escala de Mohs, y el feldespato, con 6 a 6,5. Según el Natural Stone Institute, muy pocos minerales pueden rayarlo.
En la prueba independiente de ese instituto (2019), el vinagre y el ácido clorhídrico diluido no le dejaron daño visible. Con el sartén caliente, los granitos mostraron como mucho una decoloración temporal, no un daño permanente.
Por eso, para una cocina de uso diario, recomendamos granito, clásico o exótico: absorbe menos, así que es más difícil que se manche o cambie de color con los pigmentos de los alimentos.
Un dato de oficio: mucho de lo que se vende como granito no lo es en sentido geológico. Los negros profundos suelen ser gabros y el Verde Ubatuba es una charnockita. En el comercio todos se llaman granito y en la cocina se comportan de forma parecida.
Claro u oscuro: el tono cambia el sellado
El granito es poroso y, según el Natural Stone Institute, eso no necesariamente es malo. Lo que cambia entre referencias es cuánto absorbe.
Claros: Crema Light y Ornamental
Son más porosos y pueden pedir varias manos de sellador; los selladores modernos pueden durar más de una década. La prueba de la gota de agua te dice cuándo repetir: si el agua oscurece la piedra en pocos minutos, toca sellar.
Para qué sirve el granito
Es nuestra recomendación por defecto para cocinas de uso diario. Aun así, hay casos donde otro material te va a dar más gusto.
Donde rinde
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Mesones de cocina
Islas, barras, mesones en L y con caída en cascada. Aguanta ollas calientes y el trajín diario. Mira nuestros mesones de cocina.
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Enchapes de baño
Resiste el agua, los jabones y los productos de aseo de uso normal. Más ideas en duchas y baños.
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Barras y salpicaderos
La misma pieza sube por el muro o cae en cascada al piso, sin juntas a la vista.
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Terrazas y fachadas
También se usa en exteriores. Te recomendamos el acabado según la zona.
Con cuidado o mejor otro material
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Si buscas un blanco liso
El granito siempre tiene grano y movimiento. Para un blanco uniforme, mira el cuarzo; para una veta tipo mármol sin sus cuidados, la piedra sinterizada.
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Poceta bajo cubierta
El borde del corte es el punto más expuesto a despiques. Evita golpear ollas pesadas contra ese borde; si pasa, se repara con epóxico del color.
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Aparatos que calientan por horas
Ollas eléctricas, arroceras o freidoras: el NSI recomienda salvaollas debajo, aunque el granito aguante una olla recién sacada del horno.
63 %
del valor del granito trabajado que importó Colombia en 2023 vino de Brasil. Le siguen India y China.
Fuente: WITS, Banco Mundial (HS 680293).
De dónde viene el granito que se instala en Colombia
Brasil domina el mercado, y dos de las referencias más conocidas del país vienen de allá.
- Negro San Gabriel Brasil
- Allá se conoce como Preto São Gabriel. Negro de grano fino, de las referencias negras más ofrecidas para mesones de cocina en Colombia.
- Verde Ubatuba Brasil
- De la región de Ubatuba. Geológicamente es una charnockita de unos 500 a 650 millones de años: verde muy oscuro con grano brillante.
- Nuestra importación Directa
- Importamos directamente desde Brasil, España, Turquía y China. Si te interesa una referencia que no está en planta, podemos traerla por importación personalizada.
Referencias de granito que manejamos
La disponibilidad cambia con cada importación. Pide el precio de la que te guste y te confirmamos si la lámina está en planta.
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Crema Light
Pedir precio -
Negro Mate
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Del patio de láminas a tu cocina
Elegir granito por una foto pequeña es arriesgado: el grano cambia de lámina a lámina. Por eso te mostramos la lámina real antes de cortar.
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Eliges la lámina
Cada lámina de granito tiene su propio grano. Mírala en la sala de ventas de Guarne o pídenos fotos de la que está disponible.
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Medimos en obra
Con los muebles instalados, definimos lavaplatos, estufa, cantos y salpicadero.
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Cortamos en planta
Cortamos, perforamos y pulimos los cantos en nuestro taller.
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Instalamos
Nuestro propio equipo instala en obra y entrega el mesón listo para usar.
Instalamos en Medellín y el Oriente Antioqueño. Para otras ubicaciones, consúltanos la disponibilidad.
Cómo cuidar el granito
Es la piedra natural de menor mantenimiento. Estos son los únicos cuidados que vale la pena tener.
- Limpieza diaria
- Agua y jabón neutro con un paño suave. En la prueba del NSI, los limpiadores suaves no afectaron los granitos.
- Sellado
- Solo si hace falta. En los claros, según la prueba de la gota de agua; los oscuros densos pueden no necesitarlo.
- Calor
- Aguanta ollas calientes. Usa salvaollas bajo aparatos que calientan durante horas.
- Despiques
- Si un golpe saca un pedacito del canto, se rellena con epóxico del color y queda casi invisible.
- Brillo
- Según el NSI, es poco probable que haya que repararlo o repulirlo. Su mantenimiento es bajo.
Granito frente a mármol, cuarzo y sinterizada
La versión corta, para decidir rápido. La guía qué es mejor para un mesón de cocina compara los cuatro materiales a fondo.
| Criterio | Mármol | Granito | Cuarzo | Piedra sinterizada |
|---|---|---|---|---|
| Origen | Natural (calcita o dolomita) | Natural (cuarzo y feldespato) | Fabricado: cerca de 90 % cuarzo y resina | Fabricada: minerales cocidos, sin resina |
| Dureza (Mohs) | 3 a 3,5 | 6 a 7 | 5 a 6 en superficie | 7 a 8 |
| Calor | Usa salvaollas | Alta | Limitada (máx. ~150 °C) | Muy alta |
| Manchas | Poroso: requiere sellado | Oscuros densos; claros se sellan | No poroso, sin sellado | Casi sin poros, sin sellado |
| Ácidos (limón, vinagre) | Se graba | Resiste | Resiste los suaves | Resiste |
| Sol y exterior | Pisos exteriores apomazados | Sí | No recomendado | Sí, incluso fachadas |
| Mantenimiento | Alto | Bajo a medio | Bajo | Muy bajo |
| Punto débil | Ácidos y rayones | Sellado en tonos claros | Calor y sol | Cantos al golpe |
Preguntas frecuentes sobre el granito
¿El granito aguanta ollas calientes?
Sí. Según el Natural Stone Institute, no se derrite ni se ampolla con una olla recién sacada del horno, y en pruebas independientes mostró, como mucho, una decoloración temporal. Aun así, usa salvaollas bajo aparatos que calientan durante horas.
¿El granito se raya?
Muy poco. Sus minerales principales, cuarzo y feldespato, tienen dureza 7 y 6 en la escala de Mohs, más que el acero de un cuchillo. Por eso resiste bien el uso diario de una cocina.
¿El granito necesita sellado?
Depende de la referencia. Los granitos oscuros son muy densos y a veces no lo necesitan; los claros son más porosos y pueden requerir varias manos. La prueba de la gota de agua te dice cuándo repetirlo.
¿El Negro San Gabriel es granito colombiano?
No. Las fuentes consultadas lo ubican en Brasil, donde se conoce como Preto São Gabriel. En Colombia es una de las referencias negras más ofrecidas para mesones de cocina.
¿Qué es mejor para cocina, granito o cuarzo?
Si cocinas mucho y pasas ollas del fuego al mesón, granito: aguanta el calor y es piedra natural. Si quieres un color muy parejo, como un blanco sólido, y no te molesta usar salvaollas siempre, cuarzo, que además no necesita sellado. Los comparamos a fondo en la guía qué es mejor para un mesón de cocina.
¿Cuánto cuesta el granito por metro cuadrado?
Depende de la referencia, el espesor, los cantos y los cortes de lavaplatos y estufa. Como referencia internacional, los granitos comerciales suelen ser la opción más accesible en piedra natural, y los exóticos pueden costar bastante más. Envíanos las medidas por WhatsApp y te cotizamos sobre tu proyecto.
¿Se puede reparar un granito despicado?
Sí. La mayoría de los despiques se rellenan con un epóxico igualado al color y quedan casi invisibles. El punto más expuesto suele ser el borde de la poceta bajo cubierta.
¿El granito negro es realmente granito?
Muchas veces no, en sentido geológico. Los negros profundos suelen ser gabros u otras rocas oscuras, y el Verde Ubatuba es una charnockita. En el comercio todos se llaman granito y en una cocina se comportan de forma parecida.
Fuentes
Las cifras técnicas de esta página vienen de estas fuentes. Cuando un dato es de un fabricante, lo atribuimos a esa marca.
- Natural Stone Institute: Know Your Minerals
- Natural Stone Institute: Pros & Cons of Granite Countertops
- Natural Stone Institute: prueba de granito, cuarzo, concreto y sinterizado (2019)
- Wikipedia: Green Ubatuba
- StonePly: San Gabriel Black
- Litos Online: granitos negros
- Banco Mundial, WITS: importaciones de granito de Colombia en 2023 (HS 680293)
- SlabWise: precio relativo por material, EE. UU. (fuente secundaria)
Mándanos las medidas de tu mesón
Con medidas, fotos o un plano te recomendamos la referencia de granito y te enviamos el precio por WhatsApp.
Sala de ventas y planta en Guarne, Antioquia. Horario: Lunes a viernes, 8:00 a. m. a 4:00 p. m.
